Preparación

Preparar con las papas un puré, agregar el aceite, mezclar y dejar entibiar.

Incorporar al puré el queso rallado, la yema, el Cereal Infantil NESTUM Multicereal Sin azúcar agregada y mezclar. Agregar la harina mezclando hasta obtener una masa suave. Con la ayuda de harina extra formar rollitos, cortar ñoquis y pasar por la ñoquera o tenedor. Cocinar en abundante agua hirviendo, cuando suben retirar con espumadera y servir.