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Cena
Receta
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Ñoquis de papa

4
Dificultad media
35min

Ingredientes

3 papas medianas

1  cucharada de aceite

30 g de Cereal Infantil Multicereal Sin azúcar agregada.

3 cucharadas soperas de queso rallado

1 yema

100 gr. de harina leudante

Harina extra

Paso a paso

  • 30min
    Modo de preparación
  • 5min
    Modo de cocción
  • 35min
    Time total
  • Preparación

    Preparar con las papas un puré, agregar el aceite, mezclar y dejar entibiar.

    Incorporar al puré el queso rallado, la yema, el Cereal Infantil NESTUM Multicereal Sin azúcar agregada y mezclar. Agregar la harina mezclando hasta obtener una masa suave. Con la ayuda de harina extra formar rollitos, cortar ñoquis y pasar por la ñoquera o tenedor. Cocinar en abundante agua hirviendo, cuando suben retirar con espumadera y servir.